“爱员工，是企业真正的根。只有在根上用功，才可以谈经营”。近日，笑乐惠董事长魏勇如此感慨。

22年前，怀揣8000元的魏勇在河南沈丘开了一家街边小店“笑乐惠”，摆了十几张桌子，卖羊肉串。如今，笑乐惠已成当地最大的餐饮连锁品牌。

最近几年，餐饮行业的发展形势不容乐观。据《2023中国餐饮业年度报告》显示，“2022年，全国餐饮收入合计43941亿元，同比下降6.3%。”

行业低谷期，众多餐饮企业线下店关闭。

但笑乐惠不仅没有受挫，反而在疫情之后快速增长。2020-2024年，笑乐惠新开了8家店。目前，笑乐惠有18家店。

这与魏勇做出的一个关键决策有关——将员工的幸福视作企业经营的一大主题。

2023年1月，润泽园开启了为期3年的「家庭幸福型企业」之幸福课堂，笑乐惠是第一批参与全员共学的企业。

通过两年的幸福课堂学习，提高员工的家庭幸福感后，魏勇发现公司出现了很多“大大”的变化：“凝聚力大大增强，上下级的沟通成本大大减少，离职率大大降低”。

变化是如何产生的？我们采访了笑乐惠办公室文员范文珂、店长范青、厨师长曹玉春。

以下，是他们的讲述：

一位95后小姑子，

如何调和“妈嫂矛盾”？

 范文珂，办公室文员，入职1年零9个月

两年前，我拖着疲惫的身躯，离开高度内卷的大城市，准备回到父母身边工作。

幸运的是，笑乐惠总部就在我们县城，且刚好有岗位适合我。2023年3月，我正式入职笑乐惠。

更庆幸的是，我一来公司就有机会和大家一起学习幸福课堂，提高家庭幸福感。

在家庭方面，以前我妈和嫂子在教育孩子、生活习惯上常有一些分歧。

嫂子是个直性子，喜怒哀乐都写在脸上。我妈说嫂子某些事情做得不好时，嫂子常会没好气地怼妈妈。妈妈转而又向我埋怨嫂子。

通常在这个时候，我就跟妈妈打个马虎眼一笑而过，或者借机躲开。

作为一个刚毕业没几年的单身未婚女孩，我夹在她们中间，真是有点尴尬，也不知所措。

听多了埋怨，我心里不禁泛起嘀咕：为什么妈妈和嫂子不能好好沟通，非要让我在中间接受负能量呢？我上一天班已经很累了。

上过幸福课堂后，我认识到：既然我学了这个课程，工作职责包括督促幸福使者助力十家连心组员的家庭和工作更幸福，那我自己更应该以身作则，让我自己的家庭和工作更幸福。

正好，去年幸福课堂有节课讲的是《做家人的安全气囊》。

我想，我是妈妈最亲近的人，可以和她进行一些有效沟通。我和嫂子是同龄人，懂她的不开心。我便试着在她们中间架起了一座改善二人关系的桥梁。

背着嫂子，我常对我妈说嫂子的好话。背着我妈，我就和嫂子说我妈的好话。

我对妈妈说：“嫂子离开温暖熟悉的娘家，嫁到人生地不熟的咱家，挺不容易的。我知道你疼我，但未来陪伴你最久的人肯定是嫂子。你可以少疼我一点，多疼她一点”。

我也对嫂子说：“咱妈年纪比较大了，平时在家带两个侄子很辛苦，咱多理解下她。妈妈虽然唠叨了一点，但也是为你好，她其实挺疼你的”。

为了让嫂子更开心，我发了工资后，总带她去吃好吃的。

而且，在侄子们的陪伴和教育上，我也花了更多时间和心思。这样既减轻了妈妈的压力，也让嫂子对我家更有认同感。

现在，随着妈妈和嫂子的关系缓和，家里的笑声多了起来，我上班也更有动力了。

当一个脾气火爆的女强人学会“认账”

 范青，店长，入职9年零7个月

刚加入笑乐惠时，我是一名普通的服务员，后来当了领班和营销经理。前两年，我跨级晋升为店长。

在生活中，我是三个孩子的妈妈。目前老大13岁，老二10 岁，都是儿子。老三2岁半，是女儿。

我从小脾气火爆。尤其对我老公，我让他往东，他不敢往西。不然，我就给他闹。那时，我内心的知见是：老公必须得听老婆的。否则，他就是不爱我。

老三是我在2021年意外怀孕的，老公和婆婆一开始都不想要。他们觉得，我们就是一个普通家庭，已经有2个儿子了，再生一个的话，压力会很大。

我特别想要一个女儿，不想放弃。我跟他说：“（三胎）如果怀的是女儿，我一定要生。你不养，我养。”我还对他说了一些很伤人的话。

结果，在我怀孕3个多月时，老公因为压力太大，连续多日睡不好觉。有一天正在上班期间，他竟突发脑出血，送医后做了开颅手术，缝了17 针。

看着老公躺在病床上的虚弱模样和头上像蜈蚣一样的疤痕，我心如刀割。

同样难过的是，老公此次就医花费了10多万元，几乎让我们掏空家底。

我怀着身孕在医院照顾了他一个月，但仍没有放弃生老三的想法。老公也不再提这个事。

2022年6月，老三出生了，然而是以早产一个多月的方式。

为什么我的家庭会有这么多波折？夜深人静的时候，我曾泪流满面地苦苦思索。

去年6月，我在幸福课堂上学到了“反求诸己”。我发现，很多问题都出在自己身上。

就像怀老三时，如果我不那么自我，不那么暴躁，说话温柔一点，和老公好好商量，是不是就没有后来那么多事儿了？

我深刻认识到：婚姻是两个人的事情。两个人相处，需要倾听、理解和尊重对方。

我认真地给老公发了一段文字：“亲爱的老公，对不起。之前我脾气不好，你受委屈了。做得不好的地方，我以后会改，感谢你这么多年对我的理解和包容”。

没想到，老公立刻回复：“亲爱的老婆，没关系。我会永远支持你”。瞬间，我感到一股暖流在体内奔跑。虽然鼻子酸酸的，心里却甜甜的。

后来，老公跟我一起学了幸福课堂。从那以后，他似乎也变得更懂得爱我、爱孩子、爱家庭，责任心也更强了。

事实上，女儿出生后，老公很喜欢。他跟我说：“一听到小闺女奶声奶气地叫爸爸，心都要融化了”。

家里多了个小孙女，婆婆更是经常乐得眉开眼笑。

成为店长后，我的工作比之前更忙。但有了老公和婆婆的支持，我没什么后顾之忧了。

“如果谁家有矛盾，

我会一直关注到他们好了为止”

 曹玉春，厨师长，入职22年

我是笑乐惠的1号员工。2002年，笑乐惠第一家店开张时，我就加入了。

笑乐惠于我而言，不仅仅是一个工作单位，更像是我的半个家。

在这里，我见证董事长带领公司从一家街边小店发展成我们这里的餐饮行业标杆。我自己也收获了很多的成长。

开始学习幸福课堂以来，我最大的变化是有了一颗更深层次的爱同事的心。

以前，我所理解的“爱同事”，不外乎建立好的同事关系，在工作上互帮互助，不拖别人后腿。

现在我觉得，爱同事，是要关心同事的喜怒哀乐，关心同事背后的家庭。

就像对于厨师而言，和媳妇吵架之后炒的菜，与正常情况下炒的菜相比，味道是不一样的。

所以，如果谁家有矛盾，我会一直关注，直到他们好了为止。

餐饮人每天早出晚归，常常顾不上家庭。可能与这一点有关系，我们店里的员工虽不多，但夫妻不和的却不少，有段时间面临离婚的夫妻就有三对。

某天，我刷微信朋友圈时，看到一位后厨的媳妇写道：“下辈子，我再也不做女人了！”。

我心里咯噔一下，第一感觉是：这个家庭一定出矛盾了。

经了解，这对夫妻（暂且将男女主称为A先生和B女士）已经三个月没有说话。他们问题的根源在于，彼此互不理解、互不信任、互相指责。

B向我抱怨：A不仅不顾家，还经常酒后骂人。“要不是念及孩子还小，我早就离家出走了”。

我又问了A的想法。在他看来，B不上班，不能给家里挣钱，还喜欢唠叨。

这对夫妻有两个孩子，当时老大十岁、女儿四岁。如何挽救这个家庭呢？如果媳妇都跑了，孩子谁来管？A还能好好工作吗？

我想起课堂上老师说的那句话：“理解和信任，是维系家庭的基础”，于是分别劝慰A和B：

“既然你选择娶她，就要理解和信任她。媳妇虽不上班，但两个孩子的养育和一摊家务都落在她身上，其实又累又委屈”。

“既然你愿意嫁给他，就要理解和信任他。厨师的工作也很辛苦，偶尔喝酒是想释放压力。但酒确实不能多喝，你要相信他会为了家庭有所改变”。

那天下班之后，我请A吃了碗面。我跟他聊了我和我媳妇的相处经验，并告诉他：

夫妻吵架并不可怕，可怕的是双方失去信任。唯有互相信任，才能彼此扶持，家庭才能经营得下去。

A被我说动了，反省了自己的问题后，决定回家和媳妇好好沟通。临走时，我让他打包一碗面带回家给媳妇。

初次破冰成功后，A中午和晚上下班后都早早回家，为媳妇分担家务并照顾孩子。酗酒骂人的问题也改善了很多。

这样，他们的关系慢慢得到了缓和，从最初的不说话变得恩爱了起来。

今年中秋节，夫妻俩特意到我家登门道谢。B女士眼泛泪光地跟我说：“厨师长，要不是你，我们走不到现在”。我轻轻地拍了拍她肩膀，感到很欣慰。

在笑乐惠22年，我深刻地意识到：一个人家庭幸福了，工作的时候真的会面带笑容。反之，家里如果不和谐，眉头都是紧缩的，怎么能开心工作呢？

而当一家企业真正地爱员工，员工真正地爱家人，自然也会真正地爱客户，从而让企业发展得更好，形成良性循环。

可以说，幸福软实力，就是企业发展硬实力！2025年1月6日，润泽园家庭幸福型企业第五期即将启航，欢迎报名。

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