12月18日,来自全国的450位餐饮人共聚战略嘉年华,在岁末时节共话餐饮战略。

这群餐饮人,有着怎样的故事?内心有怎样的渴望?今天,我们来听听他们的心声。

 

 

我们没少学习,为什么今天还碰到这样那样的问题?我们的专业陪跑团一直在陪着,为什么有的还是焦头烂额?现在最不缺的是方法,最缺的是心法。没有心法的方法都是无根之木、无源之水。润泽园是一个讲心法的地方,关键还有几件非常好用的方法。

我从17年到现在一直跟着没敢掉过队,让我越学越跟越有劲。我们现在有21家门店700多人,大家和过去都大不一样了。以前的我,每天像消防队员一样,现在我不焦虑、不迷茫,信心满满的。

刚开始,我一个人背着包来回北京学习,那时候家里人也不同意,说这学的啥?如人饮水,冷暖自知。反正学了心里面就舒坦、就有劲,越学心越亮!

一个很关键的字就是泡,泡酸菜的泡。老坛酸菜之所以酸香脆爽,它不是沾出来的,是泡出来的。就像燃油车没油了要加油,饿了要吃饭,润泽园是最好的充电桩。经常性地泡,在这儿充满电以后回到企业,心里更有劲儿。

 



我是两年前开始跟着润泽园学习的,因为当时我家里内耗非常严重,也找不着方向。

那会儿我人生的贵人魏勇总,一脚给我“踢”进「战略领导力」第七期的课堂。在三天的课程中,我找到了自己内心这么多年的亏欠,反省到一切的问题都是源于我。之前不学习的时候,我有很多的焦虑、痛苦,因为企业到了一定的瓶颈期就干不动了,找不着出路、找不着问题点。在那次课堂上,我就觉得人生最大的快乐是成就他人,让更多的人幸福起来。

现在我们很多朋友也在一起学习,以前不想干的,也开始“战斗”起来了。因为我们真正找到了心法。是什么呢?就是,很多企业问题从根本上说,不是市场的问题,而是我们认知的问题。面临百年未有大变局的时候,需要我们要站出来挑战难而正确的事,让身边的人更幸福。

尤其在这个充满创新的时代,我们的认知一定要拔高。每次学习都是把我们的认知往最高处拔,我要上一个又一个的山头,我要看一个又一个的美景,我要看到世界的美好、我们团队的美好明天。我们的使命就是超越千人,从一个亿朝向十个亿的奔跑,越来越好!

 



我走进来学习,源于志明大哥。去年9月23号我们一起去苏州参加一个培训班,当时志明大哥就极力给我推荐。源于这份相信,我坚定不移地进了课堂,再回头发现自己已经从一个新学员变成了一个老学长。

走到现在一年多,我自己学了四期阳明心学,上了六次共创会,领导力只差了一期,另外我们的核心高管班子基本上也都上了共创会。我们全员还做了四次的百日奋战,这一期百日奋战这两天也基本上结束了,我觉得也是挺圆满的。

到年底了,总结起来,这一年来不容易,但是很开心,为什么?不容易是因为一个人想在认知上突破和改变,要走出自己的舒适圈,真是很难的。很舒服是因为,虽然工作加学习的强度陡然变大,但是心里不焦虑、不慌张了,遇到任何的事情都能够坦然地接受和面对,我想这是润泽园给我带来的最大的改变。

我给自己定了八个字,叫“全力以赴,顺其自然”。全力以赴地去做,但是接受一切。不管是成功的喜悦,还是暂时的失败的烦恼,去接受它,就过得越来越幸福。这是我在这一年的学习中最大的收获。

 



记得初次走进润泽园的情景——那段学习让我开始学会观照自己,也逐渐看清了许多问题背后的根源。

三十五岁那年,我曾许下一个心愿:等到五十岁,便退休安享生活。没想到,真到了五十岁那天,我忽然对什么都提不起劲了。这才明白,每一个念头都是一颗种子,原来起心动念,真的在无形中决定着命运。

也是在学习中我才懂得,所谓的“无忧无虑”,很多时候其实是一种“无志”。你想躺平,老天就真的会成全你。幸运的是,我遇见了班上的大哥大姐们。走进他们的企业参观交流时,我突然意识到,自己的问题根源就是一颗傲心。

后来我们一起共创:为什么做餐饮?我想我为什么选择做素食?慢慢地,我找到了答案——我想成为一个“成而无患”的餐饮人。这个使命出来的时候,方向就有了,心上的力量就出来了。过去我们常说“要做良心美食”,如今,我要将这句话从口号,踏踏实实地变为现实。

如今,我重新立志:“为祖国健康奋斗六十年”,好好工作,在这个民族伟大复兴的时代,做出我们餐饮人的贡献!

 

“我们曾经淋过雨,更想为餐饮行业的兄弟姐妹们撑把伞。”这是许多老同学的心声。

相信在这次学习会中,各位同学会收获时代战略、企业战略、个人战略,在新形势、新机遇中走得更加稳健,焕发新的生机。

战略嘉年华,火热进行中

12/19-12/21

一起收获

时代战略、企业战略、个人战略